フィスラー ( Fissler ) NEWプロコレクション コニカルパン(蓋無) 20cm ※IH対応(100V/200V) 84 143 20 100

商品説明

●プロコレクション コニカルパン

すり鉢状のフォルムが特徴。ヘラやホイッパーがあたりやすく混ぜやすいので、混ぜながら仕上げる調理に最適です。独自の底厚三層カプセル構造により、焦げやすいトロ味のあるソースも焦げ付きにくく、お手入れも簡単。

●プロ級の調理が可能に
プロコレクションは、プロのためにプロの手で作られたシリーズ。だから非常に堅牢で高機能なのです。
●2段階溶接で熱くなりにくい取っ手
ステンレス製の取っ手は2段階スポット溶接という高度な構造を採用することで、熱がつたわりにくく熱くなりにくく仕上げられています。鍋つかみは不要です。
※本体と溶接プレートの間に隙間があり、水が侵入することがありますが、本体の性能に支障はございません
●便利な目盛り付き
本体内側に目盛線が刻まれているので、液体の量が簡単に計れます
●底厚三層構造の「クックスター・サーミックベース」
底の厚さ7mmの18/10ステンレス・アルミ・18/0ステンレス・クロムをカプセル状に包み込んだ三層構造は底厚でムラなく、効率よく熱を伝え、すぐれた保温性を誇ります。ご飯は余熱効果でふっくら、揚げものは少量の油でカラッと揚がります。また、ガス、電気はもちろん、ハロゲンヒーターや電磁調理器と幅広い熱源に対応し最大の保温効果とムラの無い熱まわりを実現してくれる鍋底です。

口径20cm、底径14.5cm、高さ7.5cm、容量1.8L、重さ0.9kg

発送情報

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