アルミ合金 ガラス蓋しゃぶ鍋 QSY66

商品説明

電磁によって鍋そのものが発熱するので、熱伝導が抜群。アルミ板と鍋底のステンレスを合わせて約90%以上の熱伝導率(ガスコンロの熱伝導率は、熱源全体の30%?40%)が可能。鍋に熱が均一にまわりコゲつきにくいのも嬉しい機能のひとつ。プロの使用にも、しっかりと耐えます。※業務用2.0kw以上の電磁調理器に最適です。※電磁調理器対応100V･200V対応。

外径(mm)	内径×深さ(mm)	容量(L)	質量(kg)	底径(mm)
280	225×100	66	2.7	2.45	200

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